Vestiging FRED: Open tot 21:00 uur
Vestiging CENTRUM: Open tot 19:00 uur
Archief
20 april - vestiging FRED

Peggy Porschen

Peggy Porschen
Peggy Porschen
Interview en demonstratie
Maandag 20 april 19:00 uur
Paagman Vestiging Fred; Frederik Hendriklaan 217
Toegang gratis, graag aanmelden

Maandagavond 20 april is meesterpatissier Peggy Porschen om 19:00 uur te gast bij Paagman vestiging Fred. Peggy Porschen staat wereldwijd bekend als dé autoriteit op het gebied van taartdecoraties. Naar aanleiding van haar nieuwe boek CAKES IN BLOOM wordt zij geïnterviewd door culinair journalist en Heel Holland Bakt-icoon Janny van der Heijden. Bij dit vraaggesprek zal ook Susan Kruithof aansluiten, een van Nederlands beste suikerwerkartiesten. Aansluitend geeft Peggy Porschen een demonstratie van haar suikerbloemen. Een camera zal dit precisiewerk live vastleggen voor het oog van iedere taartenminnende aanwezige.

In samenwerking met uitgeverij Luitingh-Sijthoff organiseren we een exclusieve avond die geheel in het teken zal staan van stijlvolle taartdecoraties. Deze avond wordt mede mogelijk gemaakt door Cake, Bake & Love (Voorburg).

Cakes in bloom:
Stapsgewijs legt Peggy Porschen uit hoe je haar fraaie bloemen zelf kunt maken: rozen, viooltjes, kersenbloesem, orchideeën – meer dan 30 soorten. Cakes in bloom bevat 24 verrukkelijke taartrecepten en legt beginners-technieken uit. Het is de ultieme gids en inspiratiebron voor iedereen die zich beroepsmatig of uit liefhebberij bezighoudt met taarten en taartdecoratie.

Peggy Porschen:
Ze wordt ook wel de godin van het suikerbloemwerk genoemd. Niet voor niets worden haar taarten besteld door internationale sterren als Madonna en Kate Moss. Peggy Porschen schreef meerdere bestsellers over taarten, cakes en koekjes. In 2010 opende ze haar luxe cakeshop Peggy Porschen Parlour in Londen. Een jaar later volgde de Peggy Porschen Academy, Londens eerste bakschool.  Tot haar klanten behoren beroemdheden als Kate Moss, Madonna, Sting, Elton John, Stella McCartney en Gwyneth Paltrow. www.peggyporschenacademy.

Lees meer Lees minder
Archief
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...