FRED (Den Haag): Open tot 17:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:00 uur
DELFT: Open tot 17:00 uur
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken

Het Nieuw Nederlandsch Kookboek

Gratis
Bezorgd
€ 30,95
Extra voordeel
gebonden
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
LEVERBAAR
Vandaag besteld, dinsdag bezorgd. Of bestel en kies voor ophalen
Vandaag besteld, dinsdag in huis.
Of kies voor ophalen in de winkel
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
R. Coops

Omschrijving

Het Nieuw Nederlandsch Kookboek _ In de wereld van lekker eten en drinken is er duidelijk sprake van een groeiende herwaardering van locale ingredi en en seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem.
De ge orteerde buitenlandse keuken, de fusion-keuken en de nouvelle cuisine zijn over hun hoogtepunt heen.
Veel topkoks kiezen voor gerechten die passen in het ritme van het seizoen en die gemaakt zijn met de mooiste producten uit de streek. Niet volgens oude receptuur, maar vertaald naar de smaak van nu. Dat is het Nieuwe Nederlandsche koken - met 'sch'.
Hoogste tijd dus voor het Nieuw Nederlandsch Kookboek. Een kookboek voor de groeiende groep enthousiaste keukenprinsen en -prinsessen. Voor mensen die plezier hebben in koken en op zoek zijn naar een volgende uitdaging.
Op verzoek van de Heren van Waarde heeft topkok Paul van Waarden twaalf uitgebalanceerde menu's ontwikkeld, met elk een voor-, hoofd- en nagerecht. De menu's zijn ge ustreerd met teksten over de bijzondere rijke culinaire traditie van Nederland.
RECEPTEN
PAUL VAN WAARDEN
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789081126113
  • Auteur: R. Coops
  • Uitgave: hAAi
  • Jaar van uitgave: 2006
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 96
  • Afm.: 220 x 253 x 16 mm
  • Gewicht: 464 gr
  • Artikelnummer: 1583272
Lees meer Lees minder
Gratis
Bezorgd
€ 30,95
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 30,95
  • 10 - 29 € 29,40
  • 30 + € 27,85
gebonden
LEVERBAAR
Vandaag besteld, dinsdag bezorgd. Of bestel en kies voor ophalen
Vandaag besteld, dinsdag in huis.
Of kies voor ophalen in de winkel
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...