Vestiging FRED: Open tot 21:00 uur
Vestiging CENTRUM: Open tot 19:00 uur
  1. Home
  2. >
  3. Boeken
  4. >
  5. Kunst & Cultuur
  6. >
  7. Architectuur

Eat this!

€ 29,50
Extra voordeel
paperback

Vandaag voor 23:00 uur besteld, zaterdag bezorgd!

Niet op voorraad
Vandaag besteld?
zaterdag ophalen!

Eat this!

Details over Eat this!

het kookpunt van publiek domein
'Het kookpunt van publiek domein' gaat over de architectuur van de markt.
De markt als een plek waar voedsel verkocht, bereidt en geconsumeerd kan worden. De markt als dè plek van publiek domein waar uitwisseling tussen verschillende maatschappelijke groepen kan plaatsvinden en ook daadwerkelijk plaatsvindt! 'Voedsel kweekt stedelijk leven'.
De verschillende bijdrages van de auteurs maken het lezen of doorbladeren van EAT THIS!, net zoals het bezoeken van een markt, tot een belevenis.
Maurice Nio: over de markt als 'kookpunt van publiek domein'.
Joan Almekinders en Maurice Nio formuleren '10 Voedselformules'.
NIO architecten laat Nederland kennismaken met DE VUURKEIZER, een nieuw marktwezen dat de vorm van een gebouw heeft aangenomen.
Philip Mechanicus beschrijft op geheel eigen wijze 'voedsel-ervaringen'.
Fotograaf Otto Snoek levert een fotografische bijdrage met 'Alles is mond'.
Een typering van 25 internationale marktgebouwen doet de lezer realiseren dat Nederland niet beschikt over een (overdekt) marktgebouw waarin het kookpunt van publiek domein gelokaliseerd is.
Een bonte verzameling van alles wat met eten te maken heeft in 'thematische pagina's' van steeds 10 afbeeldingen, maakt het dwalen door het boek tot een marktbelevenis opzich.
Het boek is als een markt vormgegeven: een bonnenboek met 2x 1280 bonnetjes, zeer rijk geïllustreerd in full color.
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789071346361
  • Uitgave: Uitgeverij Duizend & Een
  • Jaar van uitgave: 2006
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 280
  • Afm.: 161 x 230 x 31 mm
  • Gewicht: 898 gr
  • Artikelnummer: 1732065
Lees meer Lees minder
€ 29,50
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 29,50
  • 10 - 29 € 28,02
  • 30 + € 26,55
paperback

Vandaag voor 23:00 uur besteld, zaterdag bezorgd!

Niet op voorraad
Vandaag besteld?
zaterdag ophalen!

Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...