FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Auteur
  4. > Mario Cattoor

Mario's Vlaamse keuken

Mario Cattoor
€ 24,95
Extra voordeel
gebonden
Mario's Vlaamse keuken
Niet leverbaar
Informeer naar een alternatief
Mario's Vlaamse keuken
Mario Cattoor

Omschrijving

70 klassiekers van bij ons
Mario Cattoor (van restaurant ‘De Vlaamsche Pot’) legt in dit boek, wars van alle oubolligheid, de nadruk op het robuuste, het authentieke karakter van 'ons' culinair erfgoed, met een knipoog naar de traditie. Een boek over handgepelde garnalen, ambachtelijke vleeswaren, het edele varken en regionale groente en fruit. Over de schatten uit onze eigen lucht, grond en water, rijk gelardeerd met historische weetjes rond streken en gewoontes, nuttig kookadvies en ten slotte maar liefst 70 recepten uit de goede oude Vlaamse keuken.
Mario Cattoor leidt de recepten in en doet ons kennismaken met de heerlijke wereld van potjesvlees en tuutjespap, van de perfecte garnaalkroket en van Gentse waterzooi!

Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789089311351
  • Auteur: Mario Cattoor
  • Uitgave: Borgerhoff & Lamberigts
  • Jaar van uitgave: 2011
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 207
  • Afm.: 176 x 248 x 31 mm
  • Gewicht: 799 gr
  • Artikelnummer: 2074698
Lees meer Lees minder
€ 24,95
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 24,95
  • 10 - 29 € 23,70
  • 30 + € 22,46
gebonden
Niet leverbaar
Informeer naar een alternatief
Tevens beschikbaar
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...