FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 19:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
Puur & Vegetarisch
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Vegetarisch koken

Puur & Vegetarisch

€ 22,00
Extra voordeel
paperback
Puur & Vegetarisch
DIRECT LEVERBAAR
Vandaag voor 23:00u besteld, woensdag bezorgd of ophalen in 3 winkels
Voor 23:00u besteld, woensdag in huis of ophalen in 3 winkels
Puur & Vegetarisch
Tine Tomme

Omschrijving

180 eenvoudige recepten uit de Avalonkeuken
Heerlijke ciabatta met tofupesto en gekarameliseerde champignonplakjes, selderrisotto, bloemkoolcurry, trio van gepocheerde peren, ...
Wil je gezonde en verrukkelijke gerechten op tafel brengen? Met dit boek kan je meteen aan de slag, zonder vlees, zuivel, toegevoegde suiker, en meestal ook glutenvrij.
Auteur Tine Tomme baat restaurant Avalon sinds enkele jaren uit, met haar man Kevin Storms. Ze geeft ook kooklessen. Op verzoek van klanten en cursisten zette zij deze evenwichtige, gezonde, leuk ogende en bovenal lekkere recepten op papier. Prachtige foto's illustreren de recepten.
De 180 recepten zijn helder ingedeeld in zes hoofdstukken: van sausjes tot nagerechten. Tine stelt ook veertien maaltijdcombinaties voor: een evenwichtige mix van recepten uit het boek, telkens met een extra tip voor wie de maaltijd nog wat uitgebreider wil maken. Het boek bevat bovendien een schat aan kooktips, verspreid over heel het boek. Op welk gerecht zijn kinderen bijvoorbeeld verlekkerd of hoe kun je een gerecht aanpassen naar je smaak?
"Ik wil mijn passie voor koken met anderen delen", schrijft Tine Tomme in het voorwoord. Als kers op de taart geeft ze het recept voor de nectarine-notentaart prijs. "Heel wat mensen vroegen me afgelopen zomer naar het recept."
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789490738013
  • Auteur: Tine Tomme
  • Uitgave: Epo, Uitgeverij
  • Jaar van uitgave: 2011
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 178
  • Afm.: 212 x 228 x 12 mm
  • Gewicht: 668 gr
  • Artikelnummer: 2091023
Lees meer Lees minder
€ 22,00
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 22,00
  • 10 - 29 € 20,90
  • 30 + € 19,80
paperback
DIRECT LEVERBAAR
Vandaag voor 23:00u besteld, woensdag bezorgd of ophalen in 3 winkels
Voor 23:00u besteld, woensdag in huis of ophalen in 3 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...