FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 19:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
Kruiden & specerijen
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Salades & Groenten

Kruiden & specerijen

€ 12,50
Extra voordeel
gebonden
Inkijk exemplaar Kruiden & specerijen
Tijdelijk niet leverbaar.
Neem contact op voor de actuele levertijd.
Tijdelijk niet leverbaar
Informeer naar de levertijd
Kruiden & specerijen
Hans Gerlach

Lees meer over Kruiden & specerijen door Hans Gerlach

pittig, mild, fris, geurig, zoet, zuur
Als je weet hóé je een gerecht moet kruiden, dan pas kun je écht koken!

Het geheim van heerlijke gerechten zit in de kruiden en specerijen: of de smaak nu aangenaam bitter en kruidig, warm, zoet of zuur is, het gaat om de combinaties die je kiest!
Basisrecepten en eenvoudige gerechten kunnen op simpele wijze getransformeerd en geperfectioneerd worden zodat compleet nieuwe smaakexplosies ontstaan.

Kruiden & specerijen biedt recepten, interessante feiten over alle belangrijke kruiden, specerijen en aroma's en geeft mini-workshops voor het combineren van kruiden en specerijen met vis, vlees, groenten, aardappelen en rijst. Dit boek zal een wereld vol smaakexplosies voor u openen.

* Pittig, mild, fris, geurig, zoet en zuur
* de basis: selecteren, drogen en bewaren van kruiden en specerijen
* leer combineren; ontdek gouden combinaties en nieuwe varianten
* meer dan 170 recepten met nieuwe smaakbelevenissen
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789045200644
  • Auteur: Hans Gerlach
  • Uitgave: Karakter Uitgevers NF-VERT
  • Jaar van uitgave: 2012
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 160
  • Afm.: 237 x 267 x 16 mm
  • Gewicht: 892 gr
  • Artikelnummer: 2359651
Lees meer Lees minder
€ 12,50
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 12,50
  • 10 - 29 € 11,87
  • 30 + € 11,25
gebonden
Tijdelijk niet leverbaar.
Neem contact op voor de actuele levertijd.
Tijdelijk niet leverbaar
Informeer naar de levertijd
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...