FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 19:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
Lekker lokaal
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Auteur
  4. > Jobien Groen

Lekker lokaal

€ 19,95
Extra voordeel
gebonden
Niet leverbaar
Informeer naar een alternatief
Lekker lokaal
Jobien Groen

Omschrijving

koken met het beste van de buurtboer
Haal op de fiets je verse ingrediënten bij de Amsterdamse buurtboer en maak er de heerlijkste gerechten mee - dat is 'Lekker Lokaal'. Meer dan 40 recepten, 38 boerenadressen en 6 fietsroutes met één doel: precies weten waar je eten vandaan komt en er dan lekker van genieten.
Op nog geen half uur fietsen van de Dam loop je de eerste boerenerven al op. 'Lekker Lokaal' biedt je daarvoor fietsroutes, zodat je de telers en tuinders rond Amsterdam makkelijk, en via de groenste fietspaden, kunt bereiken. Ontdek met eigen ogen waar die smaakvolle aardbeien, courgettes of appels vandaan komen, die je vaak nog zelf mag plukken ook. Verser dan dat bestaat er niet. Leer daarnaast, met de tien interviews uit het boek, de telers en tuinders wat beter kennen.
Maar boven alles is 'Lekker Lokaal' een kookboek. In veertig recepten hebben we de Hollandse keuken een spannende draai gegeven. Want wie nog steeds denkt dat Nederlandse producten alleen goed zijn voor stamp- en hutspotten, heeft het mooi mis. Wat dacht je bijvoorbeeld van aardpeergnocchi met munt en walnoot, of boerenkoolpasta met chili en Parmezaanse kaas?
Dus spring op de fiets en trap je maaltijd bij elkaar!
Lees meer Lees minder
4.0 - 1 Beoordelingen
Chicklit

Wat je van dichtbij haalt, is lekker. Dat is het motto van Lekker lokaal, een kookboek met veertig recepten met groente en fruit van de buurtboer om de hoek. Ook staan er fietsroutes in voor Amsterdam en omgeving.
 
Ik was een keer als vrijwilliger mee op excursie naar een boerderij. De bedoeling was om Utrechtse stadskinderen te laten zien dat melk niet uit een pak komt, maar uit een koe en dat aardbeien aan een plant groeien en niet in een fabriek worden gemaakt. De kinderen keken hun ogen uit, maar ik ook! Ik was verrast hoe kort het busritje (...)

Elsbeth Witt, 10-07-2013

> Lees meer
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789023013549
  • Auteur: Jobien Groen
  • Uitgave: Becht
  • Jaar van uitgave: 2013
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 156
  • Afm.: 191 x 238 x 14 mm
  • Gewicht: 496 gr
  • Artikelnummer: 2400447
Lees meer Lees minder
€ 19,95
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 19,95
  • 10 - 29 € 18,95
  • 30 + € 17,96
gebonden
Niet leverbaar
Informeer naar een alternatief
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...