FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 19:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
Literalicious
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Auteur
  4. > Koen de Groote

Literalicious

€ 49,95
Extra voordeel
gebonden
DIRECT LEVERBAAR
Vandaag voor 23:00u besteld, dinsdag bezorgd of ophalen in 3 winkels
Voor 23:00u besteld, dinsdag in huis of ophalen in 3 winkels
Literalicious
Koen de Groote

Omschrijving

het literair kookboek, culinaire meesterwerken op tafel gezet
Literalicious is een culinaire reis door acht Nederlandse romans, een verhalenbundel en een cultuurschets. Literalicious is een literair kookboek met prachtige fotografie - soms geïnspireerd op een scène uit één van de romans, vaak ook op een gevoel dat een verhaal bij de lezer oproept. Tien chefkoks ontwikkelden in hun restaurantkeukens de recepten voor een literair viergangenmenu. Zij lieten zich veelal aanmoedigen door de gastronomie en eetcultuur in de romans. Recepten en foodfotografie worden afgewisseld met interviews met de chefkoks en korte essays over de rol van eten in de boeken.
'Als ik een roman lees waarin een culinaire scène levendig wordt beschreven, beginnen mijn smaakpapillen te kriebelen en breekt er een vlammende onrust in mij los. Ik moet het boek dan weg leggen. De behoefte zelf te gaan koken heeft het dan gewonnen van het leesvoer. Of het verhaal nu plaatsvindt in de middeleeuwen, het heden of in de toekomst, het geschreven is door een vijftiger, tachtiger of debutant, dat maakt niet uit - bij mij gaat de koelkast open en het fornuis aan. Soms speelt een schrijver met de zintuigen van zijn lezers, soms gebruikt hij keuken of voedsel als een metafoor, meestal echter beschrijft hij de gastronomische gebeurtenis slechts zijdelings, als literaire couleur locale, zonder zich bewust te zijn van de kooklust die hij prikkelt bij de lezer. Bij dit boek heb ik daar echter geen last van. Hier geven tien chefkoks, geïnspireerd op culinaire scènes uit Nederlandse romans, hun keukengeheimen prijs. Een kookboek dat leesgenot opwekt.'
Threes Anna - auteur van o.a. De stille stad en Wachten op de moesson
'Literalicious is zo'n mooi en smakelijk boek dat je in de verleiding komt zelf een restaurant te openen om daar dan een roman over te schrijven, vol recepten ook en met de foto's erbij.'
Theo Hakkert - De Twentsche Courant Tubantia
Lees meer Lees minder
4.0 - 1 Beoordelingen
Chicklit

Literalicious is een kookboek, maar niet zomaar eentje. Er zijn acht Nederlandse romans uitgekozen waar bij elke - aan de hand van de sfeer, lokatie en het soort keuken - een restaurant gezocht is. De chefkoks van de restaurants hebben ieder een boek toegewezen gekregen en maakten daarbij een zogenaamd literair viergangenmenu. Deze recepten zijn gebundeld in dit boek. Naast de recepten vind je interviews met de acht chefkoks, essays over de rol van het eten in de romans en fotografie. Afwisselend dus.

Literalicious is ten eerste prachtig uitgevoerd. Het binnenwerk is mooi opgemaakt, er zijn mooie kleuren en mooie foto''s (...)

Marjolein van Helvoort, 01-11-2012

> Lees meer
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789081887502
  • Auteur: Koen de Groote
  • Uitgave: Lalito
  • Jaar van uitgave: 2012
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 176
  • Afm.: 277 x 281 x 22 mm
  • Gewicht: 1541 gr
  • Artikelnummer: 2500612
Lees meer Lees minder
€ 49,95
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 49,95
  • 10 - 29 € 47,45
  • 30 + € 44,96
gebonden
DIRECT LEVERBAAR
Vandaag voor 23:00u besteld, dinsdag bezorgd of ophalen in 3 winkels
Voor 23:00u besteld, dinsdag in huis of ophalen in 3 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...