FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 19:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
Het culinaire abc
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Auteur
  4. > Harold Hamersma

Het culinaire abc

€ 12,50
Extra voordeel
paperback
Niet leverbaar
Informeer naar een alternatief
Het culinaire abc
Harold Hamersma

Omschrijving

spoedcursus gastronomisch bluffen op zakformaat
Welk keukenattribuut wordt op Koninginnedag het meest aangeboden (en nooit gebruikt)? Staat de moleculaire keuken al bij Brugman? Helpen vergeten groenten tegen Alzheimer? En een ander woord voor 'tilapia' is...? Het culinaire ABC is uw wegwijzer in de wondere wereld van de gastronomie. Wilt u meepraten met culinaire vrienden, het ijs breken met confronterend eetjargon tijdens een eerste date, leren bluffen met drie sterren? Restaurantcriticus Ronald Hoeben en wijn- en eetschrijver Harold Hamersma zorgen ervoor dat u een onvergetelijke indruk maakt op uw gezelschap. In deze spoedcursus een praktisch, actueel maar vooral hilarisch overzicht op etenswaardigheden uit binnen- en buitenland. Van de nieuwste trends tot eeuwenoude technieken, u kunt het zo gek niet
bedenken of het komt voorbij. Lees smakelijk!
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789046815380
  • Auteur: Harold Hamersma
  • Uitgave: Nieuw Amsterdam
  • Jaar van uitgave: 2013
  • Taal: Nederlands
  • Afm.: 106 x 200 x 11 mm
  • Gewicht: 118 gr
  • Artikelnummer: 2696612
Lees meer Lees minder
€ 12,50
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 12,50
  • 10 - 29 € 11,87
  • 30 + € 11,25
paperback
Niet leverbaar
Informeer naar een alternatief
Tevens beschikbaar
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...