FRED (Den Haag): Open tot 17:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:00 uur
DELFT: Open tot 17:00 uur
Hete vuren
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken

Hete vuren

€ 17,50
Extra voordeel
gebonden
OP VOORRAAD
Vandaag besteld, dinsdag bezorgd.
Op voorraad in 1 van onze 3 winkels: bekijk winkelvoorraad
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels
Hete vuren
Jeroen Hazebroek

Lees meer over Hete vuren door Jeroen Hazebroek

grillen en koken op houtskool & briketten
Hete vuren; grillen & koken op houtskool & briketten

Barbecuen is al lang niet meer alleen iets voor in de zomer. En nog beter: dure hardware is niet per se nodig om te genieten van een mail stuk gegrild vlees. Wel type barbecue je ook hebt, met de juiste kennis en techniek kan iedereen koken op hout, houtskool en briketten.

Hete vuren staat vol informatie over de beste materialen en accessoires, handige technieken om het vuur aan te steken en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Het geeft heldere vuistregels voor gaartepunten en temperaturen en beschrijft de verschillende bereidingen van ingrediënten. De prachtige illustraties en foto's zorgen voor verdere verduidelijking. En al deze kennis is meteen te gebruiken bij de heerlijke en goed maakbare recepten die de auteurs voor dit boek ontwikkelden. Iedereen die van vuurtjes stoken en lekker eten houdt krijgt met Hete vuren meteen inspiratie!

Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas zijn echte barbecue-experts. Jeroen kookt van jongs af aan op open vuur, verzorgt met zijn bedrijf Het Kookvuur cateringen, demonstraties en workshops met barbecues en kamado's en beheert de populaire website BBQ-Forum. Leonard is chef-kok en eigenaar van restaurant Pure Passie in 's-Gravenzande. Hij kookt vrijwel dagelijks op een houtskoolbarbecue voor zijn gasten.
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789059565975
  • Auteur: Jeroen Hazebroek
  • Uitgave: Fontaine Uitgevers B.V.
  • Jaar van uitgave: 2015
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 160
  • Afm.: 212 x 257 x 24 mm
  • Gewicht: 883 gr
  • Artikelnummer: 3194060
Lees meer Lees minder
€ 17,50
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 17,50
  • 10 - 29 € 16,62
  • 30 + € 15,75
gebonden
OP VOORRAAD
Vandaag besteld, dinsdag bezorgd.
Op voorraad in 1 van onze 3 winkels: bekijk winkelvoorraad
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...