FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 19:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
La bella macchina
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Wijn & Drank

La bella macchina

Gratis
Bezorgd
€ 29,95
Extra voordeel
gebonden
DIRECT LEVERBAAR
Vandaag voor 23:00u besteld, donderdag bezorgd of ophalen in 3 winkels
Voor 23:00u besteld, donderdag in huis of ophalen in 3 winkels
La bella macchina
Dimitrios Tsantidis

Omschrijving

het geheim van de espressomachine
De geur en de smaak van een krachtig bereide espresso laten niemand onberoerd.
En met hun doorgaans prachtige design zijn de machines waarmee we deze espresso's zetten een streling voor het oog. 'La bella macchina' gaat uitvoerig in op de werking van de diverse typen espressomachine en geeft talloze tips voor onderhoud en het voorkomen van storingen. Tevens komen alle essentiële aspecten met betrekking tot de bereiding van espresso aan bod, zoals de keuze van de koffie zelf, de waterkwaliteit, de koffiemaling en de druk. De vele geïllustreerde instructies geven uitleg over alle bereidingsfasen: het kiezen van de juiste koffiemengeling, het kiezen en malen van de bonen en het werken met damp en schuim. 'La bella macchina' is een absolute must voor liefhebbers van de zuidelijke koffiecultuur en voor iedereen die op zoek is naar de perfecte espresso.

Dimitrios Tsantidis is al meer dan vijftien jaar een professionele barista en wordt door velen als een pionier van de authentieke espressocultuur beschouwd. Zijn grondige kennis deelt hij graag - op een onderhoudende en begrijpelijke manier.

Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789059565845
  • Auteur: Dimitrios Tsantidis
  • Uitgave: Fontaine Uitgevers B.V.
  • Jaar van uitgave: 2015
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 228
  • Afm.: 218 x 268 x 33 mm
  • Gewicht: 1340 gr
  • Artikelnummer: 3194090
Lees meer Lees minder
Gratis
Bezorgd
€ 29,95
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 29,95
  • 10 - 29 € 28,45
  • 30 + € 26,96
gebonden
DIRECT LEVERBAAR
Vandaag voor 23:00u besteld, donderdag bezorgd of ophalen in 3 winkels
Voor 23:00u besteld, donderdag in huis of ophalen in 3 winkels
Tevens beschikbaar
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...