FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 19:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
Sicilië
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Italië

Sicilië

€ 25,95 € 15,95
Extra voordeel
gebonden
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 3 winkels of dinsdag bezorgd.
Voor 23:59u besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels

Omschrijving

heerlijke gerechten van een Italiaans eiland
Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je terug: exotisch, kruidig en inventief. In combinatie met de enorme variëteit aan vis uit de Middellandse Zee en de producten van het eiland zelf - kaas, citrusvruchten, wijn, olijfolie en zout - is de keuken van Sicilië een ware verrassing die je moet hebben geproefd.
Maak typische Siciliaanse gerechten als sarde a beccaficu (gevulde sardientjes) of bloemkool op Siciliaanse wijze klaar: met ansjovis en in rode wijn gestoofd. Of serveer caponata, het zoetzure auberginegerecht.
Streetfood uit Palermo, antipasti en prachtige pasta-, vis- en vleesgerechten en uiteraard de zoete zaligheden waar Sicilië bekend om staat: van ricotta- taart met marsalasiroop tot en met ijs en torta di marmellata ai mandarini.
Lees meer Lees minder
4.0 - 1 Beoordelingen
Chicklit

Wat komt er als eerste in je op bij het eiland Sicilië? Zelfgemaakte pasta gemaakt met rijpe tomaten? Verse vis uit de zee met citroen? Of frisse gelato? Klinkt goed toch? Maak kennis met het kookboek Sicilië, heerlijke gerechten van een Italiaans eiland van Giancarlo & Katie Caldesi.

De omslag van het boek geeft direct een zomers gevoel. De vormgever heeft goed zijn/haar best gedaan om het kookboek een moderne uitstraling te geven. Frisse kleuren, strakke typografie en structuur zorgen ervoor dat dit boek tussen het uitgebreide aanbod opvalt.

Het boek begint met een paar opmerkingen, zoals inhoudsmaten en oventemperaturen. (...)

Chantal Hesseling, 10-08-2017

> Lees meer
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789461431646
  • Auteur: Giancarlo Caldesi
  • Uitgave: Good Cook B.V.
  • Jaar van uitgave: 2017
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 272
  • Afm.: 204 x 254 x 33 mm
  • Gewicht: 1195 gr
  • Artikelnummer: 56489090
Lees meer Lees minder
€ 25,95 € 15,95
gebonden
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 3 winkels of dinsdag bezorgd.
Voor 23:59u besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...