FRED (Den Haag): Open tot 20:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:30 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
MALL: Open tot 20:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Vegetarisch koken

Vegan for friends

Alexander Gershberg
€ 24,99
Extra voordeel
gebonden
Inkijk exemplaar Vegan for friends
OP VOORRAAD
Voor 23:59u besteld, vrijdag bezorgd.
Op voorraad in 2 van onze 4 winkels: bekijk winkelvoorraad
Voor 23:59u besteld, vrijdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 4 winkels
Vegan for friends
Alexander Gershberg

Omschrijving

verrassende recepten met een verhaal
De recepten in Vegan for friends bewijzen dat plantaardige voeding niet saai en flauw is. De gerechten van chefkok Alexander Gershberg zijn heerlijk en vol smaak!

Voor zijn originele gerechten gebruikt Alexander traditionele onbewerkte en pure ingrediënten, zonder vlees en kaas te imiteren. Maar Vegan for friends is meer dan een kookboek: het is ook een spannende reis vol verhalen achter de recepten.

In elk hoofdstuk van Vegan for friends gaat Alexander in op een ander thema met een aparte kookstijl. Van de traditionele Russische keuken van zijn moeder en Joods comfortfood dat hij voor zijn oma in Israël maakt, tot de Midden-Oosterse keuken waarmee hij is opgegroeid. Van de geïmproviseerde gerechten die hij voor zijn vrienden maakt met wat hij toevallig in huis heeft, tot de experimentele en gedurfde creaties voor de kunstenaars en muzikanten in zijn omgeving.

Vegan for friends is een culinair en multicultureel mozaïek en een smakelijke afspiegeling van het moderne leven.
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789045215617
  • Auteur: Alexander Gershberg
  • Uitgave: Karakter Uitgevers NF-NL
  • Jaar van uitgave: 2017
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 160
  • Afm.: 194 x 268 x 25 mm
  • Gewicht: 991 gr
  • Artikelnummer: 56492873
Lees meer Lees minder
€ 24,99
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 24,99
  • 10 - 29 € 23,74
  • 30 + € 22,49
gebonden
OP VOORRAAD
Voor 23:59u besteld, vrijdag bezorgd.
Op voorraad in 2 van onze 4 winkels: bekijk winkelvoorraad
Voor 23:59u besteld, vrijdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 4 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...