FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 21:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
Climate Change and Mycotoxins
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Auteur

Climate Change and Mycotoxins

€ 99,95
ebook
Ebook direct te downloaden
Teruggeven of ruilen niet mogelijk!
Climate Change and Mycotoxins

Omschrijving

Climate change greatly affects yield and quality of food crops as a result of changes in rainfall, temperature and concentration of greenhouse gases. This book compiles current evidence on the influence of climate change on mycotoxigenic fungi and mycotoxins in food crops pre- and postharvest and during storage of food and animal feed. The chemistry and biology of toxin production is revised and an outlook on control and prevention of the toxin's impact on food and animal feed is given.



Prof. Luis M. Botana and Prof. María J. Sainz, Universidad de Santiago de Compostela, Lugo, Spain.

Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • Editie:EPUB met Watermerk  Meer informatie
    Meer informatie
  • ISBN: 9783110390155
  • Uitgave: Walter de Gruyter GmbH & Co.KG
  • Jaar van uitgave: 2015
  • Taal: Engels
  • Bladzijden: 197
  • Artikelnummer: 57654811
Lees meer Lees minder
€ 99,95
ebook
Ebook direct te downloaden
Teruggeven of ruilen niet mogelijk!
Tevens beschikbaar
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...