FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:30 uur
DELFT: Open tot 19:00 uur
MALL: Vandaag gesloten
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Basis kookboeken

De natuur op je bord

Katelijne Mannaerts
€ 24,95
Extra voordeel
gebonden
OP VOORRAAD
Vandaag besteld, maandag bezorgd.
Op voorraad in 1 van onze 4 winkels: bekijk winkelvoorraad
Vandaag besteld, maandag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 4 winkels
De natuur op je bord
Katelijne Mannaerts

Omschrijving

Meer dan 80 originele recepten
Zomerse bloemen, winters theegenot ... wildplukken het hele jaar rond. "De natuur op je bord” is een feest voor liefhebbers van eten uit de natuur. Daar waar de meeste boeken niet veel verder gaan dan brandnetelsoep en kamillethee, biedt dit boek een originele blik op het culinair verwerken van je wilde eetbare oogst.
Wat dacht je bijvoorbeeld van paardenbloemtapenade, madeliefjesazijn, gevulde akkerwinde met kamille, verwarmende bloementhee, hazelnootlatte of zeewiercrackers? De recepten worden aangevuld met pluk– en bewaartips en weetjes over de gebruikte wilde planten, bessen, noten en kruiden.
- Ruim 80 lekkere en originele recepten met veel voorkomende wilde planten
- Gerangschikt per seizoen: lente, zomer, herfst en winter
- Fraai geïllustreerd
Uit de pers
"Wildplukken is een kleine hype. 'De natuur op je bord' is een fraai kookboek met wilde planten. Geen overdreven moeilijke gerechten, geen poespas, maar veel lekkere substantiële recepten. Meer dan 'smoothies', 'salades' of 'thee' " – MergenMetz
Katelijne Mannaerts is herborist, natuurgids en kokkin. Wildplukken en koken zijn haar grote passie. Ze is altijd op zoek naar nieuwe mogelijkheden en recepten met wilde planten.
foodwalks, wildplukken, recepten, seizoenen, wildplukboek, wildplukkookboek, eten uit de natuur, eetbare planten, lekker, gezond, culinair, vegetarische recepten, vegetarisch koken, kookboeken, kookboek
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789050116558
  • Auteur: Katelijne Mannaerts
  • Uitgave: KNNV Uitgeverij
  • Jaar van uitgave: 2018
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 160
  • Afm.: 203 x 277 x 21 mm
  • Gewicht: 824 gr
  • Artikelnummer: 67667606
Lees meer Lees minder
€ 24,95
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 24,95
  • 10 - 29 € 23,70
  • 30 + € 22,46
gebonden
OP VOORRAAD
Vandaag besteld, maandag bezorgd.
Op voorraad in 1 van onze 4 winkels: bekijk winkelvoorraad
Vandaag besteld, maandag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 4 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...