FRED (Den Haag): Open tot 18:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 19:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
Blauw
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Indonesië & Azië

Blauw

Gratis
Bezorgd
€ 25,99
Extra voordeel
gebonden
Inkijk exemplaar Blauw
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 3 winkels of dinsdag bezorgd.
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels

Omschrijving

Authentieke Indonesische gerechten
?

Restaurant Blauw is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden. In dit boek zijn 70 signatuurgerechten van dit restaurant verzameld die je nu thuis kunt maken, met uitleg over de herkomst en de ingrediënten. Een gevarieerde verzameling gerechten, afkomstig van de vele verschillende eilanden: van kruidige en pittige stoofgerechten tot frisse salades en zoete lekkernijen.

Reis op elke pagina mee - ga ondertussen aan de slag met mooie kruiden en specerijen - en beleef een culinaire tocht door Indonesië. Wat dacht je van Sate Maranggi van ossenhaas of een Laksa met kokos en garnalen? Vis, vlees of vegetarisch: met deze Indonesische recepten delen de koks van Blauw hun liefde voor de vele smaken die het land rijk is.

Voor Blauw bewerkte Meta van den Boomen de recepturen van de koks tot recepten voor de thuiskok. Geniet nu thuis van de authentieke Indonesische keuken in een modern jasje.

Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789089897756
  • Auteur: Meta van den Boomen
  • Uitgave: Terra
  • Jaar van uitgave: 2018
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 240
  • Afm.: 207 x 242 x 23 mm
  • Gewicht: 1026 gr
  • Artikelnummer: 68136634
Lees meer Lees minder
Gratis
Bezorgd
€ 25,99
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 25,99
  • 10 - 29 € 24,69
  • 30 + € 23,39
gebonden
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 3 winkels of dinsdag bezorgd.
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...