FRED (Den Haag): Open tot 17:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:00 uur
DELFT: Open tot 17:00 uur
De bijbel van de Franse keuken
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Wijn & Drank

De bijbel van de Franse keuken

Gratis
Bezorgd
€ 31,99
Extra voordeel
gebonden
OP VOORRAAD
Vandaag besteld, dinsdag bezorgd.
Op voorraad in 1 van onze 3 winkels: bekijk winkelvoorraad
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels
De bijbel van de Franse keuken
Alain Caron

Omschrijving

Van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons

De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen

Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.



MEER DAN 180 RECEPTEN UIT DE FRANSE KEUKEN
HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN
INCLUSIEF LIJST MET FRANSE CULINAIRE BEGRIPPEN
ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN
MET RECEPTEN UIT ELKE REGIO VAN FRANKRIJK

Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789048844920
  • Auteur: Alain Caron
  • Uitgave: Carrera culinair
  • Jaar van uitgave: 2018
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 480
  • Afm.: 162 x 218 x 43 mm
  • Gewicht: 1213 gr
  • Artikelnummer: 69585104
Lees meer Lees minder
Gratis
Bezorgd
€ 31,99
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 31,99
  • 10 - 29 € 30,39
  • 30 + € 28,79
gebonden
OP VOORRAAD
Vandaag besteld, dinsdag bezorgd.
Op voorraad in 1 van onze 3 winkels: bekijk winkelvoorraad
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...