FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 21:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
De bijbel van de Italiaanse keuken - Landenbijbels
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Wijn & Drank

De bijbel van de Italiaanse keuken - Landenbijbels

Gratis
Bezorgd
€ 31,99
Extra voordeel
gebonden
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 3 winkels of vrijdag bezorgd.
Voor 23:59u besteld, vrijdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels
De bijbel van de Italiaanse keuken - Landenbijbels
Maud Moody

Omschrijving

DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNEN

In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE ITALIAANSE KEUKEN
ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTUUR
ALLE REGIO'S KOMEN AAN BOD
HELDERE HOW-TO'S VAN BASISTECHNIEKEN
DUIDELIJKE UITLEG VAN ONMISBAAR KEUKENGEREI

Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789048844906
  • Auteur: Maud Moody
  • Serie: Landenbijbels
  • Uitgave: Carrera culinair
  • Jaar van uitgave: 2019
  • Taal: Nederlands
  • Bladzijden: 496
  • Afm.: 163 x 219 x 45 mm
  • Gewicht: 1267 gr
  • Artikelnummer: 70512757
Lees meer Lees minder
Gratis
Bezorgd
€ 31,99
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 31,99
  • 10 - 29 € 30,39
  • 30 + € 28,79
gebonden
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 3 winkels of vrijdag bezorgd.
Voor 23:59u besteld, vrijdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 3 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...