FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 19:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken

De smaken van Italië

Marie Florence van Es Gratis
Bezorgd
€ 22,50
Extra voordeel
paperback
De smaken van Italië
VERSCHIJNT BINNENKORT
Verwacht rond 01-11-2019.
De smaken van Italië
Marie Florence van Es

Omschrijving

Over streekproducten, specialiteiten en de Italiaanse cultuur
Italianen zijn in staat om van eenvoudige ingrediënten iets bijzonders te maken. Zo'n beetje elke streek, stad of dorp gaat prat op een eigen, soms eeuwenoude specialiteit. Dat merkte Marie Florence van Es toen ze tijdens haar studie Italiaans door het land reisde. Ze leerde Italië nog beter kennen door haar werk als diplomaat in Rome.

Marie Florence verdiept zich al jaren in de Italiaanse gastronomie en alles wat daar mee samenhangt. De talloze streekproducten en lokale specialiteiten vormen het fundament van een rijke eetcultuur die veel verder gaat dan pasta en pizza. In De Smaken van Italië bundelt Marie Florence haar ervaring en kennis. Ze geeft achtergronden van producten en ingrediënten en verklaart begrippen. Verder beschrijft ze tradities en eigenaardigheden die Italië in buitenlandse ogen zo authentiek maken en deelt ze recepten van minder bekende gerechten.

Dit met foto's geïllustreerde boek is zo'n naslagwerk waarin je verlekkerd blijft bladeren en lezen.
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789493160262
  • Auteur: Marie Florence van Es
  • Uitgave: Edicola Culinair
  • Jaar van uitgave: 2019
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 160
  • Artikelnummer: 71336369
Lees meer Lees minder
Gratis
Bezorgd
€ 22,50
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 22,50
  • 10 - 29 € 21,37
  • 30 + € 20,25
paperback
VERSCHIJNT BINNENKORT
Verwacht rond 01-11-2019.
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...