FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
MALL: Open tot 20:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Studieboeken
  4. > Natuur & Techniek

Packaging for Nonthermal Processing of Food

Melvin Pascall Gratis
Bezorgd
€ 190,50
Lees meer over het Paagman Privilege Programma  prijs v.a. € 161,93
Extra voordeel
Packaging for Nonthermal Processing of Food
Neem contact op
voor onze actuele levertijd.
Niet op voorraad
Informeer naar de levertijd
Packaging for Nonthermal Processing of Food
Melvin Pascall

Omschrijving

The second edition of this important resource gathers together the myriad developments that have occurred in the field since 2007. Since that time, the commercial application of nonthermal food technologies such as high pressure, pulsed electric field and ohmic heating have increased significantly.
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9781119126850
  • Auteur: Melvin Pascall
  • Merk: Han
  • Uitgave: John Wiley and Sons Ltd
  • Jaar van uitgave: 2019
  • Taal: Engels
  • Bladzijden: 320
  • Afm.: 157 x 218 x 20 mm
  • Gewicht: 558 gr
  • Artikelnummer: 72718995
Lees meer Lees minder
Gratis
Bezorgd
€ 190,50
Lees meer over het Paagman Privilege Programma  prijs v.a. € 161,93
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 190,50
  • 10 - 29 € 180,98
  • 30 + € 171,45
Neem contact op
voor onze actuele levertijd.
Niet op voorraad
Informeer naar de levertijd
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...