FRED (Den Haag): Open tot 17:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:00 uur
DELFT: Open tot 17:00 uur
MALL: Open tot 18:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Studieboeken
  4. > Economie

Salumi

Michael Ruhlman
€ 42,50
Lees meer over het Paagman Privilege Programma  prijs v.a. € 36,13
Extra voordeel
Salumi
Verwachte levertijd:
2 - 3 werkdagen.
Op bestelling
(2-3 werkdagen)

Omschrijving

The Craft of Italian Dry Curing
The craft of Italian salumi, now accessible to the American cook, from the authors of the best-selling Charcuterie.
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9780393068597
  • Auteur: Michael Ruhlman
  • Uitgave: WW Norton & Co
  • Jaar van uitgave: 2019
  • Taal: Engels
  • Bladzijden: 288
  • Afm.: 208 x 261 x 29 mm
  • Gewicht: 962 gr
  • Artikelnummer: 72848747
Lees meer Lees minder
€ 42,50
Lees meer over het Paagman Privilege Programma  prijs v.a. € 36,13
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 42,50
  • 10 - 29 € 40,38
  • 30 + € 38,25
Verwachte levertijd:
2 - 3 werkdagen.
Op bestelling
(2-3 werkdagen)
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...