FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
MALL: Open tot 20:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Studieboeken
  4. > Mens & Maatschappij

Qualities of Food

Mark Harvey
€ 22,95
Lees meer over het Paagman Privilege Programma  prijs v.a. € 19,51
Extra voordeel
Qualities of Food
Verwachte levertijd:
2 - 3 werkdagen.
Op bestelling
(2-3 werkdagen)
Qualities of Food
Mark Harvey

Omschrijving

How do people make judgments about what food is worth eating and what tastes good?; how do such judgments come to be shared by groups of people?; what social and organisational processes result in foods being certified as of decent or proper quality? This book offers some answers to these questions from the perspective of the social sciences. -- .
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9780719068553
  • Auteur: Mark Harvey
  • Uitgave: Manchester University Press
  • Jaar van uitgave: 2019
  • Taal: Engels
  • Bladzijden: 224
  • Artikelnummer: 73257304
Lees meer Lees minder
€ 22,95
Lees meer over het Paagman Privilege Programma  prijs v.a. € 19,51
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 22,95
  • 10 - 29 € 21,80
  • 30 + € 20,65
Verwachte levertijd:
2 - 3 werkdagen.
Op bestelling
(2-3 werkdagen)
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...