FRED (Den Haag): Open tot 17:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 17:00 uur
DELFT: Open tot 17:00 uur
MALL: Open tot 17:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken

Bijzonder simpel

Alison Roman
€ 24,99 € 20,00
Extra voordeel
gebonden
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 4 winkels of vrijdag bezorgd.
1-Click & Collect
Direct bestellen en afhalen in winkel naar keuze
Ophalen met afhaalcode
Betalen bij afhalen
Voor 23:59u besteld, vrijdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 4 winkels
Vandaag besteld, VANDAAG IN HUIS
Bijzonder simpel
Alison Roman

Omschrijving

Indrukwekkend lekker koken zonder fratsen-voor elkaar of voor jezelf

Een van de beste kookboeken van het jaar- volgens The Guardian, The New York Times, Buzzfeed en Food Network

Dat liefde door de maag gaat bewijst Alison Roman door harten te veroveren met haar simpele maar fenomenale recepten in Bijzonder simpel!
De lezers van The New York Times kenden deze charmante en grappige culinaire koningin al langer maar zoals dat gaat met toprecepten, verspreiden ze zich razendsnel.
Haar kikkererwtenstoofpot (door thuiskoks omgedoopt tot The Stew) en haar recept voor koekjes (The Cookie!) zijn wereldwijd omarmd. Ze werd het gezicht van het thuiskoken tijdens de corona-lockdown. Ook in Nederland en België kan Alison rekenen op veel prominente fans en aandacht.

De opbouw van het boek is gebaseerd op de samenstelling van haar eigen maaltijden, wat zijzelf de vijf belangrijkste onderdelen vindt: snacks, salades, bijgerechten, hoofdgerechten en lekkere zoetigheden en de meeste recepten zijn geschikt van 4 tot 6 personen.


Haar populariteit dankt ze aan haar geen gedoe-mentaliteit: 'Ik doe mijn uiterste best om mijn recepten te focussen op wat er in de voorraadkast ligt, en ze zo flexibel te maken dat je kunt wisselen van ingrediënt op basis van wat je toch al in huis hebt'
• Bijzonder koken met alledaagse ingrediënten
• Hét nieuwe culinaire fenomeen
• Bekend van #thestew en #thecookie

'Alison Roman is de food writer van The New York Times én onze nieuwe culinaire crush' - KNACK

';De onweerstaanbare Alison Roman is niet bang voor een scheutje extra olijfolie, brengt de lol terug in de keuken en voelt als een culinaire vriendin.'- Monique van Loon, culinair schrijver

'Alison Roman is de Amerikaanse versie van onze Yvette van Boven, mét knalrode lippen! Fijne ongecompliceerde recepten, geen gedoe, gewoon lekker eten.' Mascha Lammes, kookboekauteur

'Alison is fantastisch. Je wilt haar zijn.'- Jet van Nieuwkerk, presentatrice Wat eten we (Net5)

'Alison Roman leidt ons vrolijk door het beloofde land van home cooking.'- Samin Nosrat, auteur Zout, vet, zuur, hitte

Alison Roman is een kok, auteur en columnist voor The New York Times Cooking. Ook schreef ze voor Bon Appétit Magazine voordat ze vertrok naar Buzfeed Food. Ze komt oorspronkelijk uit Los Angeles maar woont nu in de staat New York.

Lees meer Lees minder
5.0 - 1 Beoordelingen
Knappe bordjes, geen moeilijk gedoe, groot resultaat
Janneke Boekverkoper Paagman:
De New Yorkse keuken-kastjes-prinses Alison Roman geeft je in Bijzonder Simpel een hoop goddelijke no-nonsense recepten met hooge impect en deelt ze slimme trucjes en tips waar je écht wat aan hebt.. Zorg voor overvloedig bruistwater! En citroenen. Vanille ijs is altijd goed. Je kunt ieder drankje "spritzen" voor het betere feesteffect. Blikvis is fantastisch. Je wastafel kan prima dienst doen als koelkast. En wat mij betreft de mooiste; de 'reversed sear'. Ze draagt niet alleen een reeks knoert effectieve recepten aan, die bovendien aangenaam weinig afwas opleveren (hartige taart uit de koekenpan met kip, paddenstoelen, groenten en dragon). Bovendien geeft ze je ook een totaal nieuwe attitude mee als het om koken gaat (nee niet alles hoeft tegelijk én warm op tafel, je bent immers geen restaurant). Toch zien alle gerechten er waanzinnig fabuleus uit (hallo toast met foreleitjes en citroenfrisse kruiden) en zijn ze helemaal van nu (bieten met karnemelk en walnoten!). Kortom nodig je vrienden maar vast uit en zet je favoriete wijn vast koud in de wastafel en haal dit boek in huis!
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789000375172
  • Auteur: Alison Roman
  • Uitgave: Spectrum
  • Jaar van uitgave: 2020
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 320
  • Afm.: 210 x 261 x 32 mm
  • Gewicht: 1334 gr
  • Artikelnummer: 73548411
Lees meer Lees minder
€ 24,99 € 20,00
gebonden
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 4 winkels of vrijdag bezorgd.
1-Click & Collect
Direct bestellen en afhalen in winkel naar keuze
Ophalen met afhaalcode
Betalen bij afhalen
Voor 23:59u besteld, vrijdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 4 winkels
Vandaag besteld, VANDAAG IN HUIS
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...