FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:00 uur
DELFT: Open tot 19:00 uur
MALL: Open tot 20:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken
  4. > Basis kookboeken

Sausbijbel - Kookbijbels

Julius Jaspers Gratis
Bezorgd
€ 33,99
Extra voordeel
gebonden
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 4 winkels of zaterdag bezorgd.
1-Click & Collect
Direct bestellen en afhalen in winkel naar keuze
Ophalen met afhaalcode
Betalen bij afhalen
Vandaag besteld, maandag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 4 winkels
Sausbijbel - Kookbijbels
Julius Jaspers

Omschrijving

Van aioli en bordelaisesaus tot chimichurri, vigneronne- en xo-saus
Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789048859696
  • Auteur: Julius Jaspers
  • Serie: Kookbijbels
  • Uitgave: Carrera culinair
  • Jaar van uitgave: 2021
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 488
  • Afm.: 165 x 218 x 46 mm
  • Gewicht: 1230 gr
  • Artikelnummer: 75091015
Lees meer Lees minder
Gratis
Bezorgd
€ 33,99
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 33,99
  • 10 - 29 € 32,29
  • 30 + € 30,59
gebonden
OP VOORRAAD
Direct ophalen in 4 winkels of zaterdag bezorgd.
1-Click & Collect
Direct bestellen en afhalen in winkel naar keuze
Ophalen met afhaalcode
Betalen bij afhalen
Vandaag besteld, maandag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 4 winkels
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...