FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 21:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
MALL: Open tot 20:00 uur
GOUDA: Open tot 21:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken

Nistisima

Georgina Hayden
€ 30,95
Extra voordeel
gebonden
OP VOORRAAD
Voor 23:59u besteld, vrijdag bezorgd.
Op voorraad in 4 van onze 5 winkels: bekijk winkelvoorraad
1-Click & Collect
Direct bestellen en afhalen in winkel naar keuze
Ophalen met afhaalcode
Betalen bij afhalen
Voor 23:59u besteld, vrijdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 5 winkels
Vandaag besteld, VANDAAG IN HUIS
Nistisima
Georgina Hayden

Omschrijving

Traditioneel vegan uit de Mediterranée & omstreken
Vegan is de trend ontstegen en een blijvend fenomeen in onze westerse maatschappij. Minder bekend is dat vanuit de mediterrane orthodoxie al eeuwenlang in de vele vastenperiodes (200 dagen per jaar in totaal!) alleen plantaardige gerechten werden genuttigd. Ontdek al deze heerlijkheden met 'Nistisima', een boek mediterrane vegan gerechten vanuit eeuwenoude tradities.
Proef de plantaardige heerlijkheden uit landen als Cyprus, Griekenland, Libanon en Jordanië: gegrilde roodlof met granaatappel, orzo en walnoten of een venkelsla met peer en amandelen. Stoofschotels met peulvruchten en granen als 'maghmour' (kikkererwten met aubergine, tomaat en gedroogde munt) of 'spanakoriz', rokerige citroenrijst met spinazie en tomaat. Of maak 'lagana', het traditionele sesambrood op Schone Maandag, de eerste dag van de veertig dagen vasten voor Pasen, in Griekenland.
Van salades, dips en pickles, rijke groentegerechten en gerechten op basis van peulvruchten, pasta en rijst tot en met zoete heerlijkheden, traditionele broden en geconserveerde eetwaar als dadel-kardemomboter, ingelegde walnoten, drankjes en meer. Met de authentieke en traditionele vegan recepten uit de oost-mediterrane keuken breid je je vegan repertoire aanzienlijk uit.
Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789461432711
  • Auteur: Georgina Hayden
  • Uitgave: Good Cook B.V.
  • Jaar van uitgave: 2022
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 304
  • Afm.: 196 x 253 x 30 mm
  • Gewicht: 1084 gr
  • Artikelnummer: 75352396
Lees meer Lees minder
€ 30,95
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 30,95
  • 10 - 29 € 29,40
  • 30 + € 27,85
gebonden
OP VOORRAAD
Voor 23:59u besteld, vrijdag bezorgd.
Op voorraad in 4 van onze 5 winkels: bekijk winkelvoorraad
1-Click & Collect
Direct bestellen en afhalen in winkel naar keuze
Ophalen met afhaalcode
Betalen bij afhalen
Voor 23:59u besteld, vrijdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 5 winkels
Vandaag besteld, VANDAAG IN HUIS
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...