FRED (Den Haag): Open tot 21:00 uur
CENTRUM (Den Haag): Open tot 18:00 uur
DELFT: Open tot 18:00 uur
MALL: Open tot 20:00 uur
GOUDA: Open tot 18:00 uur
  1. Home
  2. > Boeken
  3. > Eten & Koken

Boulangerie.

Hidde de Brabander Gratis
Bezorgd
€ 49,99
Extra voordeel
gebonden
OP VOORRAAD
Voor 23:59u besteld, dinsdag bezorgd.
Op voorraad in 3 van onze 5 winkels: bekijk winkelvoorraad
1-Click & Collect
Direct bestellen en afhalen in winkel naar keuze
Ophalen met afhaalcode
Betalen bij afhalen
Voor 23:59u besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 5 winkels
Vandaag besteld, VANDAAG IN HUIS
Boulangerie.
Hidde de Brabander

Omschrijving

Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood

Boulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van Hidde de Brabander, Meester Patissier, Chocolatier en - ijsbereider. Vol vakkennis over ingrediënten, deegontwikkeling, desem en gist, en met duidelijke stap-voor-stap basisrecepten voor luxebrood, gestoomd, gefrituurd of glutenvrij brood, viennoiserie en meer. De inspiratierecepten dagen uit en tonen de meester aan het werk. Voor iedereen die echt wil leren bakken.

Lees meer Lees minder
0 Beoordelingen
Toon alle beoordelingen
Productinformatie
  • ISBN: 9789021584683
  • Auteur: Hidde de Brabander
  • Uitgave: Kosmos Uitgevers
  • Jaar van uitgave: 2022
  • Taal: Nederlands
  • Illustraties: Ja
  • Bladzijden: 224
  • Afm.: 201 x 271 x 26 mm
  • Gewicht: 1096 gr
  • Artikelnummer: 75816531
Lees meer Lees minder
Gratis
Bezorgd
€ 49,99
Extra voordeel
  • Aantal Prijs per stuk
  • 1 - 9 € 49,99
  • 10 - 29 € 47,49
  • 30 + € 44,99
gebonden
OP VOORRAAD
Voor 23:59u besteld, dinsdag bezorgd.
Op voorraad in 3 van onze 5 winkels: bekijk winkelvoorraad
1-Click & Collect
Direct bestellen en afhalen in winkel naar keuze
Ophalen met afhaalcode
Betalen bij afhalen
Voor 23:59u besteld, dinsdag in huis
Direct ophalen: bekijk winkelvoorraad in onze 5 winkels
Vandaag besteld, VANDAAG IN HUIS
Even geduld AUB ...
Laden even geduld aub ...